اگر به دنبال آن هستید که با یک پاششِ ساده، عطر سرمستکنندهی سیرِ تازه و بافتِ مخملی و چرب کرهی محلی را به سیبزمینیهای تنوری، استیکهای آبدار، پاستاها و نانهای سیر خود هدیه دهید، «ادویه سیر و کره کچه» همان امضای نهایی و مجلسی مطبخ شماست که عیارِ دستپختتان را شاهانه میکند.
در انبار موجود نمی باشد
۱۸۰،۰۰۰ تومان ۱۶۲،۰۰۰ تومان
در انبار موجود نمی باشد
در انبار موجود نمی باشد
سلام بر شما باباجان. صفا آوردی، قدمت روی چشمهایم. امروز روی پیشخوان باری چیدهام که اهل دل و شکمچرانهای بازار به آن میگویند «جادویِ بیسروصدا». همهی ما قصهی پودرهای سیر کهنه، کلوخشده و بیبویی را شنیدهایم که فقط غذا را تند و تیز میکنند و عطر واقعی ندارند، یا طعمدهندههای شیمیایی که دل را میزنند؛ اما این بار داستانش توفیر دارد. این تحفه از برند کچه، بارِ تازه و امسالیِ سیرهای جاندار خاک خودمان است که با پودر عصارهی کرهی خالص، طبیعی و دهنوردی طوری همنشین شده که انگار همین حالا کره را در تابه داغ کردهاید و سیر تازه را در آن تفت دادهاید. بار را با وسواس بازاری تراز کردهایم تا وجدان دکان و عطرِ مَشتیِ کچه را به اجاق گاز شما پیشکش کند.
یاورِ امینِ تصفیه خون و قلب: حضور سیرِ زنده و خالص به عنوان یک آنتیبیوتیک طبیعی و تنظیمکنندهی ارگانیک فشار خون.
نیروگاهِ هضم و رفع سردی غذا: از بین بردن طبع سرد و نفاخ سیبزمینی، گوشت سفید و قارچ با حرارت اصیل سیر.
محرکِ اشتها و شادابی تن: سرشار از ترکیبات آلی و ویتامینهای گروه B که خستگی را فراری داده و جان را مشتاقِ غذا میکند.
| فاکتورهای سلامتی | میزان سنجش در ۱۰۰ گرم | عملکرد مستقیم در بدن شما |
| سیر خالص و بوجاریشده | فوقالعاده غنی و دستچین | تامین آلیسین (ماده فعال سیر) جهت تقویت سیستم ایمنی و ضدعفونی کردن جدار گوارش. |
| نمک صنعتی و افزودنی منو | ۰ گرم | ترکیبی کاملاً پاک؛ بدون هیچگونه اسانس مصنوعی یا تشدیدکنندههای شیمیایی طعم. |
| عصاره چربی زنده کره | تراز استاندارد و باکیفیت | ایجاد بافت کرمی، مخملی و چرب طبیعی در آبِ غذا و سسها بدون بارِ چربی مضر. |
| مصلحات گیاهی (جعفری، آویشن) | مقدار استاندارد و معطر | کمک به اعتدال طبع سیر، خوشبو کردن دهان و بالا بردن عمقِ عطر چاشنی در دیگ. |
باباجان، ارقام این جدول دارند به زبان علم شهادت میدهند که ادویه سیر و کره کچه یک فوقغذای واقعی برای سبک زندگی مدرن است. وقتی عدد افزودنیهای صنعتی و مواد نگهدارنده در آن به صفر میرسد، یعنی این بار برخلاف عصارههای فشردهی کارخانهای، کبد را خسته و تنبل نمیکند. حضور سیر دستچین و چربی زنده کره ثابت میکند که چرا این بار، رفیقِ بیکلکِ کسانی است که به طعم اصیل، آشپزی سریع و در عین حال سبک زندگی مینیمال و شیک خود اهمیت میدهند.
حکیمان طب سنتی در کتابهای اصیل خود، طبع سیر را «گرم و خشک حاد» و طبع کره را «گرم و تر» دانستهand. این یعنی همنشینی این دو در فرمول کچه، یک طبعِ «کاملاً معتدل، پُرقوت و مایل به گرمیِ دلنشین» خلق کرده است. این طبع هوشمند، سردیِ زائد و رطوبتِ رسوبکرده در معده را که حاصلِ مصرف خوراکهای امروزی است ذوب میکند. برای اینکه تندی سیر به معدههای حساس فشار نیاورد، ما مصلحاتِ خنک و معطری مثل جعفری خشک را به ترکیب افزودهایم؛ این همنشینی بااصالت، هضم غذا را روان و جذب ریزمغذیها را مثل آب گوارا میکند.
در بازار پودرهای طعمدهندهی ارزانقیمت که بیشترش آرد سوخاری، اسانسهای مصنوعی و نمکِ زیاد است پیدا میشوند، اما عیار قیمت ادویه کچه را سه چیز مشخص میکند: «یکدست بودن دانه پودر، عطر تند و اصیل سیرِ نو، و چربیِ مشهود عصاره کره واقعی». بارهای بیکیفیت بوی کهنگی و ماندگی میدهند. اما عیار بار حجره ما در همان رنگ شیریِ زنده و شمیم مَشتیِ آن است. بهای این محصول، بهایِ آبروداری بشقابهای شما، طعمِ لذیذ واقعی و انصاف بازاری است.
ستارهی بیرقیب سیبزمینی: پاشش روی سیبزمینیهای سرخکرده یا تنوری در فر برای خلق یک طعم جادویی.
امضای نهایی استیک و مرغ: ماساژ دادن روی انواع گوشت قبل از گریل یا تفت دادن برای گرفتن بوی زهم.
کیمیاگری در پاستا و نان سیر: مخلوط کردن با روغن زیتون بکر و مالیدن روی نان تست یا قوام دادن به سس آلفردو.
تحفهای برای کدبانوهای شیک و پرمشغله: برای کسانی که وقتِ پوست کندن و رنده کردن سیر را ندارند اما خواهان عطر شاهانهاند.
همراهِ وفادار برای جوانان و شیفتگان فستفودهای سالم: جهت ارتقای طعم غذاهای رژیمی و مینیمال.
شیوه اول مصرف (سیبزمینیِ آبرودار): سیبزمینیها را درشت قاچ کنید، کمی روغن بزنید، سپس یک قاشق از این ادویه را رویشان بپاشید و بفرستید داخل فر؛ عطرش تا هفت کوچه آنطرفتر میرود!
شیوه دوم مصرف (نان سیر مجلسی): پودر را با کمی روغن زیتون مخلوط کرده، روی نان باگت بمالید و کمی پنیر پیتزا بریزید؛ یک پیشغذای شیک، مینیمال و بمب انرژی برای روزهای شلوغ.
عزیزانی که از آلرژی حاد به ترکیبات سیر رنج میبرند: این افراد باید در مصرف آن احتیاط کامل کنند.
افرادی که دچار سوزش معده و زخم شدید گوارش هستند: به دلیل گرمی و تندی ملایم سیر، بهتر است مقدار مصرف را تراز کنند.
باباجان، دشمن اصلی ادویه سیر و کره کچه «رطوبت، محیطهای بیش از حد گرم و هوا کشیدن ظرف» است؛ چرا که پودر کلوخ میشود و عطر فرار آن سرمایه باخت میکند. شرط امانت این است که این چاشنی را حتماً در ظرفی کاملاً خشک، دربسته و شیشهای، در محیطی خنک و تاریک (کابینتهای دور از اجاق گاز) نگهداری کنید. بعد از هر بار مصرف هم درب قوطی را سفت ببندید تا بار را تا ماهها از گزند هر آسیب و نمزدگی بیمه کند.
باور ما در حجره بابات بر این استوار است که برکت و لذت زندگی، در بازگشت به طعمهای پاک و بااصالت طبیعت نهفته است. ادویه سیر و کره کچه با ضمانت خلوص ۱۰۰ درصدی و بدون یک گرم نمک اضافه فراهم شده تا شما با خیالی آسوده، عطر سلامت را مهمان سفرههایتان کنید. احترام به ذائقه و جیب شما، عهدی است که هیچگاه در این حجره شکسته نمیشود.
اگر شما هم مشتاق هستید به غذاهای سادهتان رنگ و بوی یک رستوران شاهانه و لوکس را ببخشید، همین حالا ادویه سیر و کره کچه را به سبد خریدتان اضافه کنید باباجان!
آیا این ادویه نمک دارد؟ خیر باباجان؛ این بار کاملاً خالص است تا خودتان بتوانید میزان شور بودن غذا را در مطبخ تراز کنید و پول بابت نمک ندهید.
آیا بوی سیر این ادویه دهان را بدبو میکند؟ سئوال آبروداری بود؛ به دلیل وجود مصلحات معطری مثل جعفری و آویشن و همچنین همنشینی با کره، بوی آزاردهندهی سیرِ خام را ندارد و پس از پخت کاملاً دلنشین میشود.
این پودر چقدر ماندگاری دارد؟ اگر قانون امانتداری را رعایت کنید و جایش خشک و خنک باشد، تا یک سال عطر و طعم جاندارِ روز اولش را مثل ساعت حفظ میکند، مشتی.
Price range: ۲۶۲،۵۰۰ تومان through ۱،۰۵۰،۰۰۰ تومان
Price range: ۲۳۶،۲۵۰ تومان through ۹۴۵،۰۰۰ تومان
با خیال راحت خرید کن
نگران چیزی نباش
با کیفیت بالا خرید کن
همان روز تحویل بگیر
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.