یک گردِ پُرعطر، خوشرنگ با تم سبز زیتونی مایل به سرخ و خاکی که همنشینیِ بینقص و پُرقوتِ چندین چاشنی اصیل مدیترانهای و فرنگی (نظیر آویشن باغی و کوهی اعلا، ارگانو، پودر پاپریکای دودی، پودر سیر و پیاز دستچین، فلفل سیاه سوزان و مرزنجوش) را در بافت نرم و الکشدهی خود به امانت دارد! ادویه پیتزا کچه، حاصل یک مهندسی طعمِ بسیار ظریف برای آشتی دادن سنت و مدرنیته است. برند کچه با ترکیب کردن ادویههای امسالی، معجونی روانه بازار کرده که بدون کدر کردن ظاهر پنیر، بوی خامی خمیر و زهم مخلفات را میگیرد و عطری اشتهابرانگیز آزاد میکند.
۱۵۵،۰۰۰ تومان ۱۳۹،۵۰۰ تومان
سلام بر شما باباجان. صفا آوردی، قدمت روی چشمهایم. امروز پیشخوان حجره را معطر کردهام به باری که عطرش دلِ کوچک و بزرگ را ضعف میآورد؛ یعنی ادویه پیتزا کچه. همهی ما قصهی پیتزاهای خانگی را که بوی خامی پنیر میدهند یا مایه گوشت و مرغشان زیر دندان بوی ناخوشایندی دارد چشیدهایم؛ یا ادویههای فلهای بازاری که بیشترش پودر آویشن کهنه، تلخ و سیاهرنگ است و ظاهر پیتزا را مثل خاکستر کدر میکنند بدون اینکه عطر فرنگی و فستفودی داشته باشند. اما کچه داستانش کاملاً توفیر دارد.
برند کچه عیارِ یک پیتزای آبرودار را خوب میشناسد باباجان. ارگانو و آویشن کوهی را چنان با پاپریکای دودی تراز چیده که وقتی روی پنیر داغ مینشیند، شمیم بهشتیاش هوش از سرِ اهل خانه میبرد. این پودرِ معطر، بوی کهنگی انبار نمیدهد؛ عطرِ زنده و پُرخاصیتش به محض باز شدن درب قوطی داد میزند که بارِ امسال است. این بار غش ندارد، پودر نان یا نمک کاذب ندارد و عیارش در همان اولین قاشقی که از لازانیا یا قاچ پیتزا برمیداری هویدا میشود.
| کاربرد و کارکرد در غذا | عملکرد مستقیم در آشپزی شما | عیار و تضمین برند کچه |
| تزریق عطر اصیل فستفودی | ایجاد شمیم جادویی و اشتهابرانگیز آویشن و چاشنیهای مدیترانهای روی پنیر پیتزا. | بوجاری دقیق برگهای معطر و آسیاب اصولی بدون چوب و ساقه زائد. |
| محو کردن بوی خامی و زهم | خنثی کردن کامل بوی خامی خمیر، چربی پنیر و بوی زهم گوشت، مرغ یا مخلفات پیتزا. | استفاده از پودر سیر و پیاز خالص و امسالی بدون مواد حجمدهنده. |
| اصلاح سنگینی پنیر و نشاسته | کمک به سبک شدن غذا در معده و جلوگیری از رودل کردن به دلیل داشتن ادویههای بادشکن. | فرمولاسیون هوشمندانه و تراز شده بر اساس طب سنتی. |
حکیمان طب سنتی پیتزا را به دلیل حجم بالای پنیر پیتزای چرب، خمیر گندم (کربوهیدرات سنگین) و مخلفات پروتئینی، غذایی به شدت «سرد و تر» و غلیظ میدانند که معده را سست و گوارش را کند میکند. ادویه ترکیبی پیتزا کچه به دلیل داشتن پایههای پُرقوت و آتشین (مانند آویشن، فلفل سیاه و پاپریکا) طبعی «گرم و خشک در درجه بالا» دارد. این معجون هوشمندانه، مصلحِ قاطعِ سردی و سنگینی پنیر است؛ رطوبت کاذب گوارش را جمع میکند، سرعت هضم را شتاب میبخشد و مانع از کرختی و نفخِ بعد از صرف فاستفود میشود.
در بازار ادویههای آماده که پر از آرد سوخاری کدر، پودر نان خشک و نمک به عنوان حجمدهنده هستند فراوان است، اما عیار قیمت ادویه پیتزا کچه را سه فاکتور طلایی مشخص میکند:
باباجان، دشمن اصلی ادویه پیتزا «هوای آزاد و رطوبت» است؛ چرا که عطرِ چاشنیها و سبزیهای مدیترانهای آن فوقالعاده فرار است و اگر درب ظرف باز بماند، در طول زمان بیبو میشود و رطوبت نیز پودر را کلوخه میکند. شرط امانت این است که بعد از هر بار مصرف، درب ظرف را محکم ببندید و آن را در جایی کاملاً خشک، تاریک و خنک نگهداری کنید تا برکت و عطرِ بار تا قطره آخر سرمایه باخت نکند.
اگر شما هم کمر همت بستهاید تا یک پیتزای کشدار، خوشعطر و با طعمِ اصیل فستفودهای لوکس درست کنید، همین حالا ادویه پیتزا کچه را به سبد خریدتان اضافه کنید باباجان!
Price range: ۲۶۲،۵۰۰ تومان through ۱،۰۵۰،۰۰۰ تومان
Price range: ۲۳۶،۲۵۰ تومان through ۹۴۵،۰۰۰ تومان
با خیال راحت خرید کن
نگران چیزی نباش
با کیفیت بالا خرید کن
همان روز تحویل بگیر
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.