پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم با دانههای درشت، سبک و پولکی، برای روکش مرغ، میگو، شنیسل، قارچ و سبزیجات مناسب است. طعم ساده آن دستت را برای ادویهزنی باز میگذارد و روکش غذا را ترد، طلایی و خوشخوراک میکند.
۸۱،۴۱۵ تومان
سلام باباجان! صفا آوردی به حجره… بعضی غذاها از همان صدای اولین گاز معلوم میکنند کارشان را درست انجام دادهاند. پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم همان انتخابی است که برای روکشهای سبک، پولکی و ترد به کار میآید؛ از مرغ سوخاری خانگی تا میگوی مهمانی و قارچهای خوشرنگ کنار غذا.
پانکو با پودر سوخاری ریز و معمولی فرق دارد. دانههای آن درشتتر و پولکیتر هستند و پس از سرخشدن یا پخت در فر، بافتی برشتهتر ایجاد میکنند. طعم ساده این محصول هم اجازه میدهد ادویه و چاشنی را دقیقاً مطابق سلیقه خودت تنظیم کنی.
پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده، مزه ادویهای غالب ندارد؛ برای همین میتوانی آن را با نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، آویشن یا ادویه مخصوص سوخاری ترکیب کنی. این ویژگی برای آشپزخانه خانه، فستفودها و تهیه غذاهایی با دستور اختصاصی، حسابی کاربردی است.
رنگ سفید پانکو نیز معمولاً از استفاده نان بدون پوسته در فرایند تولید میآید و باعث میشود رنگ نهایی روکش، بیشتر از ادویه و شیوه پخت تو اثر بگیرد.
پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم را برای این غذاها استفاده کن:
مقادیر دقیق را حتماً از برچسب همین محصول بررسی کن؛ جدول زیر، مقادیر تقریبی رایج برای پودر سوخاری پانکو در هر ۱۰۰ گرم است.
| ماده مغذی | مقدار تقریبی در ۱۰۰ گرم |
|---|---|
| انرژی | حدود ۳۵۰ تا ۳۸۰ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | حدود ۷۰ تا ۷۵ گرم |
| پروتئین | حدود ۱۰ تا ۱۳ گرم |
| چربی | حدود ۳ تا ۶ گرم |
| فیبر غذایی | حدود ۳ تا ۵ گرم |
| نمک | وابسته به فرمول محصول |
پانکو عمدتاً از فرآورده نانی تهیه میشود؛ بنابراین بخش زیادی از انرژی آن از کربوهیدرات تأمین میشود. مقدار چربی نهایی غذا، فقط به خود پانکو وابسته نیست و به روش پخت، میزان روغن و مواد همراه آن هم ارتباط دارد.
اگر میخواهی غذایت سبکتر باشد، روکش را نازک و یکدست انجام بده و بهجای غوطهورکردن غذا در روغن، از فر یا ایرفرایر کمک بگیر. با این کار، تردی دلچسب را نگه میداری و مصرف روغن را هم بهتر مدیریت میکنی.
بسته یک کیلویی برای خانوادههای پرجمعیت، تهیه غذا در حجم بیشتر یا کسانی که مرتب غذاهای سوخاری و فرپز درست میکنند، انتخابی اقتصادیتر است. پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم به تو اجازه میدهد برای چند مدل غذا، مواد اولیه لازم را آماده داشته باشی.
در انتخاب پودر سوخاری، یکنواختی دانهها، سلامت بستهبندی، تمیزی بار و نگهداری درست اهمیت دارد. اینها جزئیات کوچکی هستند که روی ظاهر و تردی روکش غذای نهایی اثر میگذارند.
مرغ مزهدارشده را ابتدا در آرد، سپس در تخممرغ و در مرحله آخر در پانکو بغلتان. کمی با دست فشار بده تا روکش خوب بچسبد؛ بعد آن را سرخ کن یا داخل فر بپز.
میگو را خشک کن، مزهدار کن و با لایهای نازک از پانکو روکش بده. دمای مناسب روغن یا ایرفرایر مهم است؛ حرارت کم میتواند روکش را روغنی و سنگین کند.
برای این مدلها، پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم را با کمی پودر سیر، فلفل سیاه یا آویشن مخلوط کن. طعم ساده پانکو اجازه میدهد امضای ادویهای خودت را روی غذا بزنی.
پانکو را در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگه دار. بعد از بازکردن بسته، باقیمانده محصول را در ظرف تمیز و کاملاً دربسته بریز تا رطوبت نگیرد و بوی مواد دیگر آشپزخانه را جذب نکند.
پیمانه خیس یا دست مرطوب را وارد بسته نکن؛ رطوبت میتواند بافت پولکی محصول را خراب کند و کار روکشکردن را سختتر کند.
پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم برای زمانی است که از غذای سوخاری، فقط رنگ طلایی نمیخواهی؛ دنبال بافتی سبک، پولکی و صدای تردی دلچسبی. طعم سادهاش هم راه را برای خلاقیت باز میگذارد تا هر بار با ادویه و مواد دلخواهت، یک غذای تازه و آبرودار سر سفره بیاوری.
باباجان، اگر میخواهی مرغ، میگو، شنیسل یا قارچت روکش پولکی و خوشخوراک داشته باشد، پودر سوخاری سفید پانکو طعم ساده ۱ کیلوگرم را به سبد خریدت اضافه کن.
پانکو معمولاً دانههای درشتتر، سبکتر و پولکیتری دارد؛ به همین دلیل میتواند روکش غذا را تردتر و برجستهتر کند. پودر سوخاری معمولی اغلب ریزتر و فشردهتر است.
برای مرغ سوخاری، شنیسل، میگو، ماهی، قارچ، پیاز حلقهای، ناگت، کتلت و بعضی غذاهای فرپز کاربرد دارد.
بله. برای بهتر برشتهشدن، میتوانی روی روکش پانکو مقدار کمی روغن اسپری یا برس بکشی و سپس غذا را با زمان و دمای متناسب با دستور بپزی.
خشکنکردن سطح مواد، نچسباندن کافی پانکو به لایه تخممرغ یا جابهجایی زودهنگام غذا هنگام سرخشدن میتواند علت باشد. پس از روکشکردن، چند دقیقه به مواد استراحت بده.
قیمت به کیفیت مواد اولیه، یکدستی بافت پولکی، سلامت بستهبندی، تازگی بار و شرایط تأمین بستگی دارد. در حجره بابات، تلاش میکنیم بار تمیز و آبرودار را با انصاف بازاری فراهم کنیم.
با خیال راحت خرید کن
نگران چیزی نباش
با کیفیت بالا خرید کن
همان روز تحویل بگیر
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.